Spargelcremesuppe mit Butter - Croutons

7,90 €
(gerne können Sie diese auch als 
Probiergröße 4,50 € bekommen)

XXX
 

1 Pfund Nienburger Spargel
junge Butterkartoffeln mit
Sc. Hollandaise oder Nussbutter
26,90 €
(gerne können Sie auch ½ Pfund Spargel
13,50 € bekommen.)

Dazu wählen Sie:
 

1 Schnitzel Wiener Art
oder
Schwarzwälder Schinken
oder
gebratenes Seehechtfilet
oder
Scheiben vom Räucherlachs

8,90 €

Wie verwenden ausschließlich hiesigen
Spargel der Klasse I


Unsere Weinempfehlung:

2024 Rose de Syrah
leichter fruchtiger Sommerwein.
0,2 l Karaffe  = 7,90 €
0,75 ltr. Flasche = 21,90 €