Terrine vom Reh

aus heimischen Wäldern

an Pflaumen-Senf-Cremé,

und Salatbouquet

xxx

Maronensüppchen

mit Butter-Croutons

xxx

Zweierlei von der Ente

rosa gebratene Entenbrust und

knusprige Entenkeule

an Orangensauce

Prinzessbohnen

und Polenta Plätzchen

xxx

Cremé Brûlée

von der Tonkabohne

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