Suppe :

 Karotten-rote Linsen-Suppe

mit gerösteten Kokosflocken

(serviert)
 

oder
 

Kartoffelsuppe

mit Speck und Croutons

(serviert)
 

Hauptgang  I.

Burgunderbraten, Hähnchenbrust und gebratenes Hechtfilet

Burgundersauce, Kräuterrahmsauce und Riesling Sauce

Erbsen und Möhren, Speckbohnen, Kartoffelgratin, Salzkartoffeln,

Preis pro Person

49,90 €
 

incl. Suppe und Dessert

nur Hauptgang:

35,90 € pro Person

 

II.
 

Schweinefilet, Spießbraten

 und Hechtfilet

Rahmsauce, Safransauce

mit Blumenkohl und Möhren, Kroketten und Dampfkartoffeln

Preis pro Person

54,90 Euro
 

incl. Suppe und Dessert

nur Hauptgang:

40,90 € pro Person

III.

 

Rosa gebratenes Roastbeef und Schweinefilet am Stück gebraten,

kross auf der Haut gebratenes Zanderfilet

Kartoffellasagne, Thymiankartoffeln, Broccoli und Speckbohnen

 Rotweinsauce, Cognac-Pfeffer- Sauce und Safranschaum

Preis pro Person

59,90 €
 

incl. Suppe und Dessert

nur Hauptgang:

45,90 €

pro Person

 

IV.

 

Schweineschnitzel, Hähnen Sahneschnitzel

Zanderfilet

Rahmsauce, Pfeffersauce oder Paprikasauce,

Safranschaum

Kartoffelkroketten und knusprige Bratkartoffeln

Blattsalat, Möhrensalat und Gurkensalat

Preis pro Person:

43,90 €
 

incl.: Suppe und Dessert

nur Hauptgang:

29,90 €

pro Person

 

Dessert:

 

Erdbeer-Rhabarber-Ragout, Vanilleeis und

Vanillesauce

(serviert)