Feiern Sie Ostern im Landhaus Tettens und genießen Sie ein unvergessliches Fest der Sinne! 

Unsere festliche Osterkarte bietet eine Vielzahl köstlicher, traditioneller deutscher Gerichte, die mit frischesten Zutaten zubereitet werden. Lassen Sie sich von der warmen, familiären Atmosphäre unseres Hauses verzaubern und genießen Sie die frühlingshafte Dekoration, die das Landhaus Tettens zu einem perfekten Ort für Ihre Feierlichkeiten macht. 

Besuchen Sie uns mit Ihren Liebsten und erleben Sie gemeinsame Momente bei einem köstlichen Brunch oder einem festlichen Abendessen. Verbringen Sie die schönsten Tage des Jahres bei uns im Landhaus Tettens 

wo Tradition auf Herzlichkeit trifft.

Ostermenü 2026

am 05 & 06. April 2026
von 18.00 Uhr bis 20.30 Uhr
 

Vorspeisen :

Karotten-Linsen-Suppe mit 

gerösteten Kokosflocken

7,90 €
 XXX
 Pastete vom Reh „aus hiesigen Wäldern“

mit Pistazien und Preiselbeer Confit

an Salatbouquet

14,90 €

XXX

Kleiner Blattsalat

 mit Salatgurken und Tomaten

6,50 €

Hauptgang

Auf der Haut gebratenes Zander- und Hechtfilet

 an Safranschaum

 mit buntem Gemüse 

und Rosmarinkartoffeln

29,90 €
XXX
Französische Perlhuhn Brust

an Bärlauch Sauce und schmackhaften Gemüse

auf buntem Nudelnest
27,90 € 

XXX
Lachssteak vom niedersächsischen Landschwein 
unter der Gewürzkruste an Rotweinsauce mit Kartoffelkroketten

27,90 €

XXX

Rosa gebratenes Rumpsteak

unter der Steinpilzhaube

an Charlottensauce, Gemüse und Kartoffellasagne

33,50 €

XXX

Geschmorte Lamm Haxe

 vom Salzwiesenlamm

an Rosmarinsauce, Gemüsestrauß

und Kartoffeltörtchen im Speckmantel

33,90 €

XXX

Veganes Sojageschnetzeltes „nach Hähnchen Art“

in kräftiger Wacholderbeersauce

und Vollkornnudeln

27,90 €

XXX

Gemischtes Eis

(Vanille-, Erdbeer-, Schokoladeneis)

mit Sahnehaube

6,90€

Eierlikör-Cremé Brûellé

mit marinierten Kirschen

7,90 €

Maracuja Parfait an Calvados Äpfeln

8,90 €

Erdbeer-Rhabarber-Ragout mit Vanilleeis

und Sahne 

9,90 €

Für unsere Feinschmecker:

als fruchtig frischer Zwischengang

Sanddorn-Sorbet

mit Aufguss von Prosecco

9,90 €

 

Speisen und Preise können variieren