Osterbuffet
am 05. und 06. April 2026
von 12.00 Uhr bis 14 Uhr
Tomaten - Mozzarella mit frischem Basilikum,
Honigmelone an Schwarzwälder Schinken,
rosa gebratenes Roastbeef an Kräuter-Remoulade
Pastete vom heimischen Reh,
gegrilltes Gemüse
pochierter ganzer Lachs
Forellenfilets
Räucherlachs
geräucherter Heilbutt
Blattsalate an feiner Essig Öl Vinaigrette
Karotten-Ingwer-Suppe
Baguette Brot und Butter
X X X
Geschmorter Butjenter Rinderbraten in Burgundersauce
gefüllter Spießbraten an kräftiger Rahmsauce
Maispoularde an Kräutersauce
kross auf der Haut gebratenes Hechtfilet
Speckbohnen, Blumenkohl
und Ratatouille-Gemüse
Kartoffelkroketten
Rosmarinkartoffeln und
bunte Tagliatelle
X X X
Cremé Brűllé
Erdbeer-Rhabarber-Ragout
Vanilleeis
42,90 €
Änderungen vorbehalten
Ihr Landhaus Tettens Team